COURS ADULTE
QUELS SONT LES OBJECTIFS DE CE COURS ? Acquérir les bases de vos desserts favoris Découvrir les pratiques et gestes professionnels pour gagner en technicité Percer les secrets de recettes jusqu’à présent ratées (pâte à choux, brioches, pâte feuilletée, macarons…) Gagner en dextérité (manier correctement une poche à douille, glacer un entremets…) À QUI S’ADRESSE […]
COURS ENFANT
QUELS SONT LES OBJECTIFS DE CE COURS ? Éveiller son enfant à la pâtisserie en lui permettant de réaliser lui-même ses desserts préférés Permettre à son enfant de découvrir et de maîtriser des gestes pâtissiers Faire découvrir à son enfant les étapes et le process d’une recette afin de la mener à bien À QUI […]
